QUI TRNH KỸ THUẬT CHĂM SC CHM CHM SAU THU HOẠCH 

V XỬ L CHO CY RA HOA - ĐẬU TRI                         

 

I. CHĂM SC SAU KHI THU HOẠCH:

Trong thời k ra hoa kết tri, Chm chm DONA rất mẫn cảm với chế độ nước v phn bn, n ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất v chất lượng tri do đ chăm sc v bn phn đng kỹ thuật l yếu tố quyết định đến thnh cng của nh vườn.

 

1. Tỉa cnh vệ sinh vườn: Sau thu hoạch tiến hnh vệ sinh vườn.

Lm bồn: mở rộng bồn sao cho đường knh của bồn lớn hơn đường knh tn từ 30-50 cm, nếu đất c độ nghing lớn th ta nn ngăn bồn theo  độ nghing của mặt bồn (phần bồn pha trn chia lm một ngăn, phần bồn thấp hơn chia lm một ngăn nhằm tạo độ bằng cn đối, với mặt đất)

Tỉa cc cnh bị su bệnh, cnh bị suy kiệt do mang nhiều tri, cnh v hiệu.

 

2. Bn phn:

Sau thu hoạch nhất thiết phải bn vi, lượng bn từ 2-3kg/gốc đồng thời bn thm 30-50 kg phn hữu cơ, hoặc phn chuồng ( b, d, g..)  đ ủ hoai mục nhằm tạo mn cho đất.

Đợt I: bn NPK(20.20.10) hoặc (16.16.8) lượng bn đối với cy dưới 10 năm tuổi từ 1,5-3kg nhằm tạo bộ tn mới cho cy. Trong qu trnh pht triển đọt non cần chủ động phng trừ cc loại su rầy ph hoại bộ la, phun cc loại thuốc trừ su như Sherbush + phn bn l.

Đợt II: vo khoảng cuối thng 8 m lịch, ta bn NPK(10.26.26), NPK(8.24.24) nhằm cn đối tỉ lệ C/N cao gip cy phn ho mầm hoa.

 

II. LM BNG:

Trong qu trnh xiết nuớc đất l yếu tố quan trọng nn cần biết đất mnh l loại đất g, khả năng giữ ẩm tốt hay km m ta p dụng cho ph hợp.

Đối với loại đất giữ ẩm tốt như đất đỏ, đất mỡ g ta lm vệ sinh bồn cho thng thong.

Đối với đất giữ ẫm km như đất sạn sỏi, đất ct pha dng cc vật liệu như rơm rạ ủ gốc vừa phải, nhằm giảm qu trnh bốc hơi nước khi lm bng.

          Đợi đợt đọt thứ II gi hon ton  ta tiến hnh xiết nước lm bng. Xiết nước cho đến khi l hơi ho, quan st trn cc mầm đỉnh co lại như đầu que dim, ta bắt đầu tưới nhữ nước lượng nước bằng 2/3 lượng nước tưới thng thường, chờ khoảng 3-5 ngy sau để theo di mầm đỉnh.

Nếu mầm đỉnh xo ra theo đường đi thẳng, cnh l ngắn th khi tưới sẽ ra hoa.

Nếu thấy mầm đỉnh xo to pht triển tốt th khi tưới sẽ ra l non. Gặp trường hợp ny ta ngưng khng tưới nữa theo di 7-10 ngy thấy hoa lộ r ta tiếp tục tưới. Nếu ra l non ta ngưng tưới, sau 10-15 ngy l non sẽ rụng lc ny ta tưới lại cy sẽ ra hoa.

Sau khi hoa đ r phải tưới nước thường xuyn, lin tục v đều đặn đảm bảo cung cấp đủ nước cho cy.

Những tổn hại c thể xảy ra trong qu trnh ra hoa đậu tri của chm chm DONA:

Rụng hoa l do:

+ khng kịp thời cung cấp phn bn trước khi hoa x nhị.

+ Thiếu nước lm cho những hoa ở pha trong chm hoa rụng dần.

Hoa đ đậu nhưng tri rụng nhiều l do:

+ Khng tưới đủ nước thường xuyn v đều đặn.

+ Khng cung cấp đủ dinh dưỡng trong qu trnh pht triển của tri.

 

III. CHĂM SC ĐẬU TRI:

1. Tưới nước:

Sau khi x nhị tri bắt đầu pht triển mạnh về mặt thể tch do đ nhu cầu về nước l rất lớn nn cần đảm bảo cung cấp nước thường xuyn cho cy. Tuỳ theo từng loại đất khc nhau nhất thiết phải lun theo di độ ẩm của đất để cung cấp nước kịp thời, ngoi ra ta c thể dng cc vật liệu ủ gốc để giữ ẩm cho cy.

Đối với chm chm DONA việc giữ ẩm thường xuyn l yếu tố quyết định đến năng suất v chất lượng tri, nếu mất nước sẽ xảy ra cc hiện tượng sau:

+ tri sẽ rụng nếu cy bị sốc nước do khng tưới nước đều đặn.

+ khi tri đ lớn nếu bị sốc nước tri sẽ nứt.

 

2. Bn phn:

Chm chm DONA l cy rất mẩm cảm với chế độ nước v phn bn  do đ cần cung cấp đủ nước v phn bn trong qa trnh  pht triển của hoa v tri.

Khi hoa đ r ta kịp thời bn bổ sung NPK(15.15.15) Nhằm hỗ trợ gip hoa đậu tri đều trn chm hoa.

Khi tri đ r ta tiến hnh bn phn NPK(15.15.15) kết hợp với phun phn bn lTOBA lớn tri, 2 lần mỗi lần cch nhau 15 ngy. Nhằm cung cấp chất dinh dưỡng để nui tri.

Sau khi phun phn bn l 15 ngy ta phun Basfoliar hoặc Caxi-nitrat nhằm bổ sung đạm, Canxi v một số vi lượng như Mg2+ ,  Zn2+  ,Bo, 2 3 lần mỗi lần cch nhau 15 ngy để chống nứt tri do thiếu Canxi v vi lượng. Chm chm DONA c đặc điểm vỏ mỏng, tỷ lệ ăn được lớn do đ dễ bị nứt tri trong giai đoạn tạo cơm, v vậy phun Canxi v vi lượng l hết sức cần thiết.

Khi tri bắt đầu nở gai đy l lc tạo cơm của tri chm chm nếu khng cung cấp đủ dinh dưỡng th tri sẽ rụng. Do đ  ta bn bổ sung NPK(10,5.12.17), tuỳ vo số lượng tri trn cy m lượng phn bn c thể tăng từ  1.5-2kg/cy. Đy  l lần bn phn cuối cng của tri chm chm.

Lưu : Nếu bn lạm dụng phn bn lm thừa đạm cũng lm nứt tri.

 

IV.PHNG TRỪ SU BỆNH:

    + Su ăn Bng: Ở giai đoạn từ lc ra hoa đến trước khi hoa x nhị nn phun phng 2 lần thuốc trừ su, dng  một số thuốc trừ su gốc cc thực vật như : Decis 2,5 EC, Peran 5 EC, Cymbus 5 EC.

    + Rệp Sp: Khi tri bằng ngn tay t đến lc tri bắt đầu c ru, ở giai đoạn ny thường pht hiện Rệp sp ẩn bn trong gy km chất lượng tri, lm tri khng đẹp. Dng Supracide 40 EC, Bian 50 EC  phng Rệp sp, Rầy trắng. (ở giai đoạn tri bằng ngn tay t nn kết hợp phn bn l, thuốc trừ su, trừ bệnh phun phng cho giai đoạn ny).

    + Phấn trắng: Chm chm bệnh nguy hiểm nhất l bệnh phấn trắng (Odium sp), lm tri khng lớn v rụng do đ cng tc phng bệnh l quan trọng nhất. Phải thường xuyn theo di khi pht hiện c bệnh t trn vi tri th ta cắt bỏ v huỷ tri.

    Nếu thấy bệnh xuất hiện nhiều th ta tiến hnh phun ngay bằng cc loại thuốc sau: thuốc c chứa nhm Carbendazim, hoặc thuốc  c chứa Gốc Lưu Huỳnh như: Vicarben Kummulus...

    Việc phun phng trị bệnh cho cy phải hết sức thận trọng v phun nhiều thuốc sẽ lm cho tri v ru chm chm bị đen nn phải phun khi bệnh vừa xuất hiện, phun đng nồng độ đng lc.

    Ghi ch : Khi hoa đang x nhị khng nn phun xịt thuốc trừ su.